Martini ja Erki on enne suuremat tootmist aastaid kodukeldris siidritegemist katsetanud. Müügi ja turundusega tegeleb rahvusvahelise suurkogemusega Lauri.  Nii need põlised Tallinna „poisid“ head Eesti õuna väärindavad eesmärgiga valmistada kaasaegset käsitöösiidrit ja muid jooke, mis inimestele päriselt ka maitsevad.