Urmas Linnamägi (SIP Tallinn)
Kontakt: urmas@sip.ee
Koolitusteemad: vein, õlu, siider, viski, konjak, džinn, tekiila, mezcal, juust. Foto: Andres Raudjalg
Kontakt: urmas@sip.ee
Koolitusteemad: vein, õlu, siider, viski, konjak, džinn, tekiila, mezcal, juust. Foto: Andres Raudjalg
SIP veini- ja õllepoe asutaja, sommeljee Urmas Linnamägi arvab, et nii veini- kui õllega on mõlemaga võimalik lahendada peaaegu kõiki sündmusi elus.
Eesti Sommeljeede Erakoolis loeb koos teiste kolleegidega tulevastele sommeljeedele veinitarkust. Üks põnev periood oli aastal 2013 IBD Beer & Cider Academy õllekursusel Londonis, mis sattus ajale, kui käsitööõlu Eestis alles vaikselt pead tõstis. Selline veini- ja õlleteemaline "kooskasvamine" saigi loogilise jätku SIP veini- ja õllepoe loomisega aastal 2014.