Tõnis Vaher

Õllesommeljee Juks Ojaperv on praktiseerinud aastaid klienditeenindajana mitmes Tallinna restoranis ning seejärel õllede valmistamise-müügi-serveerimise juures väikepruulikodades Lehe, Põhjala..

Degustatsioon koos Juksiga on maitsev ning vägagi hariv, kuna tema teadmised õllemaailmast ühte koolitusse kindlasti ära ei mahu - on ju tema käes üsna mitu võidukarikat nii Eesti kui Baltikumi parima õllesommeljee võistlustelt!

Kogemused õllemaailmas on piisavad, et rääkida juttu absoluutselt ükskõik millisel õlleteemal alates kodumaisest õlleskeenest lõpetades rariteetsete õlledega piiri tagant.