Põnevamad Glögid-Hõõgveinid SIPis 2025
❄️❄️ Kui päevad aastas kõige lühemad ja õhtud jahedad, ilmuvad lauale joogid, mis pakuvad enamat kui pelgalt soojust. Glögi ja hõõgvein ei ole vaid harjumuspärased talvised mugavusjoogid, vaid sajanditepikkuse kultuurilooga maitsed, kus kohtuvad vein, vürtsid ja traditsioonid.
Neis jookides peegeldub lisaks Euroopa erinevate piirkondade ajalugu, kliima ja kohalikud tavad. Kuumas klaasis põimuvad omakorda pidulik meeleolu ja rahulikus tempos nautimine.
Põnevat glögivalikut väiketootjatelt SIP Tallinn kaupluses 2025.a. pühadeperioodil:
ALKOHOLIGA KLASSIKUD
❄️ Langemaa Glögi BIO 11,5% 0,75L - mahe ja naturaalne käsitöö-glögi, mis valmistatud Langemaa mustasõstra-arooniaveinist. Järelküpsenud tammevaadis! Mõnusat glögivürtsi annavad apelsinikoored, ingverijuur, muskaatpähkel, kaneelikoor, vaniljekaun, nelk ja teised vaid naturaalsed vürtsid. Sobib ka serveerida kergelt jahutatuna, nt 14-15 °C juures, koos liharoogadega ja pastaga. Põnev on proovida Langemaa Glögi jõulukokteilina koos jääkuubikute ja mulliveega.
❄️ Habaja Glögi 10% 0,75L – poolmagus naturaalne glögi, maitses tunda musta sõstart, ploomi, kaneeli ja nagu ikka - jõuluhõngu. Tootja arvab, et nautida võid nii külmalt kui kuumalt!
❄️ Veiniekspress x Umami Glögi 18% 0,5L – puhta jõulumaitsega käsitöö
hõõgvein, valminud Veiniekspressi veinist ja Umami värsketest vürtsidest. Eriliseks
teeb selle glögi see, et baasveiniks on viinamarjade Merlot ja Cabernet
Sauvignon baasil vein, kui enamus glögisid on marja- ja/või puuviljaveinid. Väga
küpsete punaste marjade aroom, lõunamaiste vürtside rikkalik ja tasakaalus
maitsebukett ning mõnusalt kõditav rumminüanssidega järelmaitse. Kasutatud on
vaid pruuni roosuhkrut – glögis 64g/L. Lisatud törts Kariibide rummi, mitte
piiritust.
❄️ Rudi Rüttger Deutscher Glühwein 12,5% 1L pudelis! – soovid valikusse veel ühte viinamarjaveini baasil tehtud hõõgveini, siis saksa glühwein traditsioonide järgi on Pfalz-regioonis Saksamaal valminud ilusas maitsetasakaalus hõõgvein. Rudi Rüttger oskab ja teeb ka teisi klassikalisi veine, tema hõõgvein on valminud viinamarjadest Dornfelder, Portugieser. Suhkrusisaldus 50g/L - keskmisest glögist kindlasti vähem magusam.
❄️ Tori Siidritalu Hõõguv Õun talvesiider 5,9% 0,75L – siidrisõber
saab tuttavaid kergemaid-kargemaid õunamaitseid jõululauas nautida näiteks Pärnumaalt
Torilt pärit jõuluvürtsidega valminud talvesiidriga, mida on maitsestatud
kaneeli, ingveri ja tšilliga.
ALKOHOLIVABAD
❄️ Heimari Kokaklubi Naturaalne Kirsi ja Mustika ja Pohla Glögid (alkoholivabad) 0,5L pudelis – Kalamaja ja Hiiumaa tippkokk Heimar juhuslikke asju ei tee! Kui juba glögi, siis see peab olema ka põnev, aus ning iseloomuga. Kolmes variandis korraga uued naturaalsed glögid Heimari Kokaklubilt.
❄️ Habaja Alkovaba Glögi (alkoholivaba poolmagus Õun-Mustsõstar) 0,75L šampanjapudelis kroonkorgi all - filtreerimata maitserohke Habaja UUS alkoholivaba glögi. Mustsõstra hapukust meeldivalt palju, magusust mõõdukalt.
Kuuma glögi ettevalmistamiseks kuumuta glögi max 75 °C juurde vältides igal juhul keemaminekut. Soovi korral lisa rosinaid, mandleid, mandariini- või apelsiniviile.
🎁 Astu läbi, SIP´ist saab.
Maitsvat pühadeaega!/ pildistasid Mirjam ja orlandogermanclub /