Pühaste räägib oma õlle kohta nii: rukis - leivavili, püha vili. Rukis on eestlaste elus olnud alati kesksel kohal. Just nagu tähistaevas tiirleb meie poolkeral ümber Põhjanaela ja juhatab eksinud teelisele kätte kodutee, tiirleb siinne elu ka ümber rukki.