.

VÄLJA MÜÜDUD!
* * * *   * * * *   * * * *   * * * *  

SIP VEINIKLUBI esitleb: "Tuur de France Prantsuse veinidega", reedel, 17.nov 2023.

Tähistame veinimaailma uue aasta saabumist ja teeme tuuri Prantsuse veinidele!

Mäng nimekujuga on selgelt inspireeritud rattamaailma kuulsaimast võidusõidust. Seega tuura me püüdma ei lähe, võidu ka ei kihuta, kuid tuuritame maailma kuulsaimal veinimaal küll. Saabuda võid oma rattaga ikka - küll me koha leiame, kus see vajadusel ka järgmise päevani turvaliselt hoiustada! 😊

Prantsusmaale ühe õhtuga veiniringi peale saamiseks tuleb mõistagi pingutada ka. Seda õhtut võib võttagi kui esimest sissevaadet Prantsuse veinide imepärase ajaloo ja väga erinevate maitsete juurde.

Ühe õhtuga Sinust prantsuse veiniproffi ei saa, kuid usume, et tekib arusaam, millises suunas end Prantsuse veinide seas edaspidi arendada võiks ja millist tüüpi maitsed rohkem sobivad.

ÕHTU 1. OSA

Teoreetilise osa juurde maitseme veine, mis tulevad  Prantsusmaa 8 kõige tuntumast veinipiirkonnast, igast neist pudeli, mis meie hinnangul hästi iseloomulik just sellele piirkonnale. Esindatud on nii vahuveinid, valged, rose-d, punased veinid.

Vaata üle, kui ägedad veinid avanevad ja ära maha maga võimalust neid kõiki korraga ühe õhtu jooksul maitsta:

* Champagne - Champagne Gallimard Cuvée de Reserve Brut Blanc de Noirs
* Bordeaux - Château Rochers de Joanin BIO Castillon Côtes de Bordeaux 2019
* Burgundia - Marcel et Blanche Fèvre Chablis 2021
* Alsace - Frey-Sohler Gewurztraminer Rittersberg 2017
* Loire - Domaine de la Petite Croix Cuvée Tendresse Anjou Blanc
* Rhône - Domaine La Lôyane Cuvée Tradition AOP Côtes-du-Rhône Blanc 2021
* Languedoc - Albert Doulet Crémant de Limoux Blanc Brut Grande Reserve
* Provence - Chateau Font Du Broc BISSON Rosé AOP Côtes de Provence 2021 BIO

NB! Eelmise aasta Veinituuril käinud inimestele infoks, et mitte ükski vein eelmise aastaga võrreldes ei kordu - meil on piisavas koguses uusi ja põnevaid asju (prantsuse) veiniriiulis.

ÕHTU 2. OSA: BEAUJOLAIS NOUVEAU ´23

Selle aasta prantsuse tuuri korraldame  reedel, et kõik saaks tulla ja vabalt veini maitsta. Samuti on eelmisel päeval (16.11) juba olnud veinimaailma üks olulisemaid tähtpäevi üldse - Beaujolais Nouveau.  

Teeme boonusena lahti ja maitseme ülaltoodule lisaks ära ka sellenimelise noore, selle aasta veini. Tehtud viinamarjadest, mis alles mõni kuu tagasi viinapuul rippusid. Ja kui veel eriti hästi läheb, siis ilmub lauale ka kodune prantsuse sibulapirukas!