22. aprillil kl 19:00 saame veebikoolitusel tuttavaks tippkvaliteediga RECAREDO orgaaniliste ja biodünaamiliste vahuveinidega Katalooniast Hispaanias. Iga sõõm on täis luksust ja pidulikkust!
=== in English below ===
Maailmakuulus veinitootja RECAREDO tähendab üsna paljudele mullisõpradele parimat võimalikku vahuveini, mille sildile ei ole kirjutatud Champagne. Endises CAVA-piirkonnas, nüüdseks uue nimega CORPINNAT aladel tegutsevalt veinimajalt on tulnud suurepäraseid veine juba terve sajandi jagu.
Recaredo tegevjuht Hr Alex Bautista tutvustab lähemalt veinimaja, uut piirkonda CORPINNAT, nende lähenemist orgaanilisele põllumajandusele jpm. Kindlasti saame teada, miks just nende vahuveine on aastaid arvatud maailma parimate hulka. Ja ka seda, mille poolest täpselt on eriline maailma üks uuemaid veinipiirkondi CORPINNAT?
Aastal 1924 rajas Joseph Mata Capellades cava-keldri otse oma kodumaja alla Sant Sadurní d'Anoia ajaloolises keskuses. Tänaseks on Recaredo CORPINNAT aladel pärit vahuveinid nii oma maitse kui maine osas mullimaailmas sisuliselt ületamatud. Kõik veinid arendatakse naturaalkorgi all. Ümberkorkimine ainult käsitsi ja ilma tavapäraselt pudelikaela külmutamata.
Aastast 2006 100% mahetoodang ja esimene biodünaamilise (Demeter) sertifikaadiga Cava-tootja maailmas. Vaid Brut Nature ja vaid aastakäigu vahuveinid, mis laagerdunud settel minimaalselt 30 kuud, reeglina palju rohkem. Näiteks Recaredo tippvein Turó d’en Mota (mille kohta ütles Robert Parker 2012: “Clos d’Ambonnay” of Cava?”) on laagerdunud pudelis üle 10 aasta ja on ka esimene 100% ühe viinaaia (vaid 0,97 ha, istutatud 1940) Xarel·lo viinamarjast vahuvein. Näita meile mullisõpra, kes ei tahaks Recaredo sellist veiniajalugu kasvõi korra maitsta!
===============================Recaredo - family of biodynamic, organic winegrowers specialized Millésime Brut Nature Long-Aged Sparkling Wines. Committed to capturing the landscapes of CORPINNAT in a bottle they cultivate family-owned vineyards planted with 100% autochthonous varieties, specially Xarel·lo grapes.
Recaredo’s Quality Sparkling Wines have forged a truly unique style defined by long-ageing – from a minimum of 30 months to over 20 years in the darkness of their cellars. All Recaredo’s sparkling wines, without exception, are aged with natural cork stoppers, which are technically ideal for preserving the original character of a long-aged wine.
At Recaredo, disgorgement is still done by true artisans, who expel the lees manually at the naturally cool temperature of the cellars.
A UNIQUE COMMITMENT (audited and certified by Bureau Veritas)
* 100 % Vintage Brut Nature Quality Sparkling Wines
* 100% From our own vineyards (since 2010)
* 100% Organic, biodynamic winegrowing (certified Demeter since 2010)
* 100% Indigenous varieties (since 2014)
* 100% Hand-harvested grapes
* 100% In-house vinification
* 100% Aged for at least 30 months (since 2010 for all production)
* 100% Aged with natural cork stopper
* 100% Riddling by hand on racks
* 100% Disgorged by hand without freezing
For taking part of the RECAREDO BUBBLES MASTERCLASS in April 22 - buy any of Recaredo bottles (the CART-button selection above). The bottles will be sent to SmartPOST parcel terminal of your choice - see the closest location HERE.Please mark your choice of parcel terminal during the ordering process into the comment field "Lisa märkmed kohaletoimetamise kohta".
Soetatud joogi(d) toimetame mõned päevad enne degustatsiooni toimumist tellimisel valitud SmartPost pakiautomaati.
Koolitusest osavõtuks on vaja kas:
1) soetada ükskõik milline RECAREDO vahuvein allolevast nimekirjast ... või
2) registreeruda soodushinnaga € 15.- koolitusele.
Mõlemat teha vaja ei ole!
NB! Pakiautomaati me jooki enam panna ei saa, see ei jõua kohale enne koolitust. Palume soovi korral soetada soodushinnaga jook SIP Tallinn või SIP Tartu kauplusest kohapeal.
Virtuaalne veiniõhtu Recaredo veinidega 22. aprillil toimub inglise keeles!
Sooduskoodi olemasolul saad selle lisada ostukorvis jõudes tellimuse ülevaatamise vormini. Makseviisiks vali "TASUMINE ARVEGA"
Loomulikult võid soetada ka mitu erinevat jooki. Täiendavat tasu koolituse ja jookide transpordi eest pakiautomaati enam ei lisandu - pilet Recaredo Mulliveinide Meistriklassile 22. aprillil on tagatud koos joogiostuga.
Soetatud veini(d) saadame enne koolituse toimumise kuupäeva valitud SmartPosti pakiautomaati. Palun lisa sobiva pakiautomaat asukoht registreerumisel lahtrisse "Lisa märkmed kohaletoimetamise kohta". Sobivaima automaadi asukoha leiad SIIT.
NB! KINKEKAARTIDEGA sellele koolitusele registreeruda ei saa. Osalemine on tasuta, kui tellid SIP-ist mistahes RECAREDO sildiga vahuveini.
NB! Koha(d) koolitusele ja joogitarnele garanteerib ettemaksu kohene tasumine läbi pangalingi või PayPal lahenduse. Saab ka maksta arve alusel, kuid selle makseviisi valimisel tellimus veel automaatselt kohti ei broneeri.
Jäid hätta? Saada kiri või helista meile - kontaktid on SIIN